La música i la gastronomia es donaran la mà aquest diumenge 12 de juliol a Benigànim en una proposta tan innovadora com sorprenent. La Societat Instructiva Musical (S.I.M.) ha preparat un Concert Gastronòmic, una iniciativa que convertirà l’Auditori Paco Salvador en l’escenari d’una experiència sensorial on les notes musicals i els aromes de la cuina compartiran protagonisme.
L’activitat començarà a les 12.00 hores i comptarà amb la participació del reconegut cuiner beniganí Carlos Moscardó «Xarli», que elaborarà un plat en directe mentre la banda interpreta un repertori especialment concebut com un autèntic «menú musical». L’objectiu és oferir al públic una vivència diferent, en què la creativitat culinària i la interpretació musical evolucionen al mateix temps.
Una actuació que culminarà amb una degustació
El moment més esperat arribarà en finalitzar el concert. Les persones assistents no sols hauran gaudit de la interpretació de la S.I.M., sinó que també podran degustar el plat preparat per Carlos Moscardó «Xarli» durant l’actuació, completant així una proposta que apel·la tant a l’oïda com al paladar.
Es tracta d’una fórmula poc habitual que converteix el concert en una experiència immersiva, allunyada del format tradicional. Mentre els músics construeixen el relat sonor des de l’escenari, el cuiner anirà preparant una recepta davant del públic, establint un diàleg entre dues disciplines que comparteixen creativitat, precisió i sensibilitat.
Una aposta per innovar en la programació cultural
Amb aquesta iniciativa, la Societat Instructiva Musical de Benigànim torna a demostrar la seua voluntat d’explorar nous formats per acostar la música al públic i convertir cada actuació en una experiència memorable.
El Concert Gastronòmic representa una aposta original per combinar cultura i gastronomia, dos dels grans patrimonis del territori, en un espectacle que promet sorprendre els assistents i convertir-se en una de les cites més singulars de l’estiu a la Vall d’Albaida.